Neue Jahrgänge in 2018: Ventoux Rouge 2013, Ventoux Blanc 2015 und Vieilles Vignes 2012

Neue Jahrgänge in 2018: Ventoux Rouge 2013, Ventoux Blanc 2015 und Vieilles Vignes 2012

In 2018 erwarten wir neue Jahrgänge!

Im Frühjahr 2018 kommt der Ventoux Rouge 2013 und der Ventoux Blanc 2015. Vom Ventoux Blanc sagt Even, er sei geschmacklich "zwischen den Jahrgängen 2012 und 2013". Eine Faßprobe wartet gerade im Kühlschrank auf mich :-).

Aktualisierung April 2018: Der Ventoux Blanc 2015 ist verfügbar; der Ventoux Rouge 2013 wird vorr. vor der Lese 2018 abgefüllt.

Im Herbst 2018 erwarten wir den Vieilles Vignes 2012.

Und auf den nächsten Jahrgang vom Pied Porcher werden wir noch lange warten - es wird voraussichtlich der Jahrgang 2016 sein. Diesen Tank habe ich während meines Sabbaticals betreut und abgepresst. Der 2016 ist sozusagen "mein Baby" und ich bin schon sehr gespannt auf die Verkostung im Jahr 2021!

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